Endereço
R. Faustolo, 1.493 - Lapa
São Paulo - SP, 05041-001
Funcionamento
Seg. a Sex. das 08h as 18h
Sábado das 08h as 17h
11 94710-5521
Vinho Casas Del Bosque Botanic Series Chardonnay 750ml
O Vinho Casas Del Bosque Botanic Series Chardonnay 750ml é um vinho branco chileno sofisticado, produzido pela renomada Viña Casas del Bosque, na região mais fria e ocidental do Vale de Casablanca, no Chile. Elaborado com uvas Chardonnay provenientes de um vinhedo único, localizado a apenas 18 km do Oceano Pacífico, destaca-se pela elegância, frescor e expressão autêntica de seu terroir, influenciado pelas brisas marítimas e pelo clima de temperaturas amenas.
Sua vinificação é cuidadosamente conduzida para preservar a pureza e a intensidade aromática da uva Chardonnay. O vinho passa por um amadurecimento de 10 meses, sendo 70% em tanques de concreto em formato de ovo, 15% em grandes barris de carvalho da Eslavônia e 15% em tanques de aço inoxidável. A ausência de fermentação malolática contribui para preservar sua acidez natural, enquanto o contato com as borras proporciona maior complexidade e textura ao vinho.
No nariz, o Casas Del Bosque Botanic Series Chardonnay revela aromas cítricos delicados, com notas de tangerina e casca de laranja, que ressaltam seu caráter fresco e elegante. No paladar, apresenta acidez vibrante, textura rica e excelente equilíbrio, combinando uma estrutura refinada com uma agradável sensação de frescor. Seu perfil mineral e sua expressão cítrica proporcionam uma experiência envolvente e sofisticada.
Versátil e gastronômico, este vinho branco seco chileno harmoniza perfeitamente com peixes, camarões, lagostas, vieiras, massas com molhos cítricos e pratos à base de frutos do mar. Também acompanha preparações mais elaboradas, como ovos benedict e carnes com molhos delicados. Uma excelente escolha para quem aprecia vinhos Chardonnay elegantes, frescos e de personalidade marcante.
Características:
