Vinho Periquita Reserva Tinto 750ml

Vinho tinto português da região da Península de Setúbal, produzido pela tradicional José Maria da Fonseca. Elaborado com as uvas Castelão, Touriga Franca e Touriga Nacional, passa por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que contribui para maior complexidade, maciez e equilíbrio.

Apresenta coloração vermelho-rubi intenso e aromas marcantes de cassis, mirtilo, amora e frutas doces, combinados a notas de baunilha, café, violeta e especiarias provenientes da madeira. Em boca, é encorpado, frutado e equilibrado, com taninos suaves, boa acidez e final agradável.

Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, massas ao sugo, lasanha, molhos condimentados e queijos curados ou de sabor mais intenso. Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para melhor expressão de seus aromas e estrutura.

Características:

• País: Portugal
• Região: Península de Setúbal
• Envelhecimento: 8 meses em carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso
• Produtor: José Maria da Fonseca
• Tipo: Tinto
• Uva: Castelão, Touriga Franca, Touriga Nacional
• Teor alcoólico: 13,2%
• Temperatura de serviço: 16 a 18°C
• Visual: Vermelho rubi intenso
• Paladar: Macio, equilibrado, com boa acidez e taninos suaves
• Olfato: Cassis, mirtilo, baunilha e café
• Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, massas ao sugo, lasanha, molhos condimentados e queijos fortes