Cachaça Colombina Tradicional 700ml
A Cachaça Colombina 700ml é uma bebida genuinamente mineira, produzida no engenho da Fazenda do Canjica há cerca de 100 anos. Descansa por três anos em barris seculares de jatobá e possui graduação alcoólica de 41,5%. Ao longo das décadas, a tradicional produção, que é criteriosa e artesanal, foi preservada, o que proporciona qualidade sensorial de elevado padrão. Por conta disso, é reconhecida pelo Instituto Estrada Real como uma das principais iguarias remanescentes do período da colonização em Minas Gerais.
Transparente, possui uma mescla de aromas adocicados e frutados, como cana-de-açúcar e melão. No paladar, traz um amargor suave, sabor levemente doce, que destaca as papilas salgadas, e um pouco de umami. Além disso, causa uma sensação picante e levemente alcoólica na boca. Retrogosto agradável e moderado.
