O Espumante Aurora Brut Rosé 750ml é um rótulo brasileiro elegante e refrescante, elaborado na Serra Gaúcha com uvas Merlot e Glera. De coloração rosé delicada, límpida e brilhante, destaca-se pelo equilíbrio entre frescor, cremosidade e boa persistência em boca.
No aroma, apresenta ótima intensidade, com ataque cítrico e notas florais que se unem a frutas tropicais, como melão, além de nuances de pão fresco provenientes do contato com as leveduras. No paladar, é um espumante harmonioso e vibrante, com acidez marcante que mantém a sensação de frescor até o final, revelando um agradável retrogosto de frutas vermelhas.
Versátil e gastronômico, harmoniza muito bem com saladas frescas, entradas, carnes brancas condimentadas, pratos agridoces, peixes, frutos do mar e queijos suaves a média maturação. Ideal para brindar momentos especiais ou acompanhar refeições leves com sofisticação.
Características:
- Tipo de vinho: Espumante Brut Rosé
- Tipo de fechamento: Rolha
- Região: Serra Gaúcha
- Uvas: Merlot e Glera
- Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
- País: Brasil
- Teor alcoólico: 12%
- Volume: 750ml
- Aroma: Boa intensidade, com ataque cítrico inicial, notas florais e de frutas tropicais (como melão), além de notas de pão fresco provenientes do contato com as leveduras
- Paladar: Equilibrado, com sabor persistente, acidez vibrante e frescor até o final
- Retrogosto: Frutas vermelhas
- Visual: Límpido e brilhante, com cor rosé delicada
- Harmonização: Salada caprese, bruschettas, carnes brancas condimentadas (como frango teriyaki ou com molho de mel e alho), receitas agridoces (como chutney de manga), peixes, frutos do mar e queijos suaves a média maturação
