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Descrição

Vinho Catena Chardonnay 750ml

O Catena Chardonnay é um dos grandes ícones entre os vinhos brancos argentinos, refletindo a excelência e a tradição da Catena Zapata, referência mundial na produção de vinhos de altitude em Mendoza. Elaborado a partir de uvas selecionadas de vinhedos localizados entre 950 e 1.450 metros, combina precisão técnica, elegância e identidade de terroir.

No aroma, apresenta um bouquet envolvente de frutas brancas, acompanhado por delicadas notas minerais. Em boca, revela-se macio e equilibrado, com camadas de frutas maduras, toques de mel e baunilha, além de um sutil tostado proveniente da maturação em carvalho francês. O conjunto é harmonioso, com boa persistência e textura agradável.

Um Chardonnay sofisticado e versátil, reconhecido pela crítica internacional, ideal para quem busca um branco de perfil refinado, expressivo e fácil de apreciar.

Características:

  • Tipo: Branco
  • Temperatura de serviço: 07 a 09°C
  • Temperatura de armazenamento: 13 a 16°C
  • Teor alcoólico: 13%
  • Sugestão de guarda: Até 5 anos
  • Corpo: Leve
  • Vinificação: Colheita manual, seguida de seleção dos cachos e prensa suave das uvas. Decantação a frio por 8 a 18 horas entre 5 e 10°C. Fermentação do mosto por aproximadamente 15 a 25 dias, com temperatura máxima de 17°C
  • Vinhedo: Uvas provenientes de quatro vinhedos distintos — Agrelo, Villa Bastías, Gualtallary e El Cepillo — localizados na província de Mendoza, Argentina, a altitudes entre 950 e 1.450 metros. Agrelo e Villa Bastías situam-se em Luján de Cuyo; Gualtallary em Tupungato; e El Cepillo em San Carlos
  • Maturação: Maturado de 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso