Vinho El Enemigo Chardonnay 750ml

Descrição

Vinho El Enemigo Chardonnay 750ml

O El Enemigo Chardonnay é um vinho branco argentino de grande personalidade, assinado por Alejandro Vigil, referência absoluta da enologia em Mendoza. Elaborado com uvas provenientes de Gualtallary e Tupungato, cultivadas em vinhedos de altitude próxima a 1.500 metros, expressa com precisão a elegância e a intensidade do terroir andino.

Fermentado em barricas de carvalho francês com leveduras nativas, apresenta um perfil aromático sofisticado, com notas cítricas, fruta madura e marcada mineralidade. Em boca, é untuoso e estruturado, equilibrando volume, frescor e profundidade, com final longo e persistente.

Um Chardonnay complexo e sério, que foge do óbvio e se destaca entre os grandes brancos da Argentina, ideal para apreciadores que buscam sofisticação, autenticidade e potencial de guarda.

Características:

• Tipo: Branco
• Temperatura de serviço: 09 a 11°C
• Temperatura de armazenamento: 13 a 16°C
• Teor alcoólico: 13%
• Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
• Corpo: Médio
• Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês de 500 L, com leveduras nativas, temperatura máxima controlada de 18 °C por 40 dias
• Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary e Tupungato, Mendoza, a aproximadamente 1.470 m de altitude, em solos profundos, calcários e pedregosos
• Maturação: Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 L, em contato com véu de flor