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Descrição

Vinho Jp Azeitão Bacalhoa Tinto Português 750ml 

O JP Azeitão Tinto é um vinho português moderno e envolvente, produzido pela Bacalhôa na Península de Setúbal, região conhecida por seus vinhos expressivos e aromáticos. Elaborado a partir das uvas Syrah, Castelão e Aragonez, vindimadas separadamente, preserva toda a intensidade frutada típica dessas castas cultivadas em solos arenosos de Palmela.

Apresenta coloração vermelho brilhante e corpo médio, com acidez equilibrada e final marcadamente frutado. No aroma, destacam-se notas de frutos do bosque, morango em compota e leves nuances de ginja, conferindo personalidade e frescor ao conjunto. Em boca, entrega um perfil macio, com taninos suaves e sabor fiel ao seu perfume, resultando em um vinho fácil de beber e muito versátil.

Harmoniza perfeitamente com filé mignon, pernil suíno, ragu de pato, massas com molho sugo ou à carbonara, risoto de bacalhau, queijo gruyere, camembert e até opções vegetarianas como cogumelos recheados e gratinados. Com teor alcoólico de 13,5%, classificação meio seco e potencial de guarda entre 3 e 4 anos, é uma excelente escolha para quem busca um tinto equilibrado, aromático e de estilo contemporâneo.

Características:

  • País: Portugal
  • Região: Península de Setúbal
  • Vinícola: Bacalhôa
  • Uva: Syrah, Castelão e Aragonez
  • Tipo de vinho: Tinto | Fino
  • Teor alcoólico: 13,50%
  • Classificação: Meio seco
  • Tempo de guarda: 3 a 4 anos
  • Temperatura de serviço: 15ºC a 18ºC
  • Harmonização: Filé mignon, pernil suíno, ragu de pato, massas com molho sugo ou à carbonara, risoto de bacalhau, queijos gruyere e camembert, cogumelos recheados de alho-poró gratinados
  • Aroma: Frutos do bosque e compota de morango
  • Visual: Vermelho brilhante
  • Corpo: Médio
  • Acidez: Boa acidez
  • Sabor: Frutado, com estrutura tânica suave e fresca